Centre de formation Hygiène alimentaire en ligne et en cuisine

Pour la restauration commerciale, la restauration collective, les dark kitchen et les ateliers de fabrication alimentaire

Camelleon Formation

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A propos de Camelleon Formation

Sabrina Djemmal, Fondatrice de Camelleon Formation depuis 2018

Formatrice & Consultante en hygiène et sécurité des aliments .

Plus de +15 ans en tant que Responsable qualité et hygiène dans la restauration collective, dans l'industrie agro alimentaire, la grande distribution, gérante d'un salon de thé depuis 2015

Et comme le temps est l'une des denrées les plus précieuses pour les professionnels de l'alimentaire, mon objectif est de les aider à mettre en application les principes de l’Hygiène selon la méthode HACCP.

Nous intervenons principalement dans les petites et moyennes entreprises qui ne dispose pas de Responsable Qualité afin d'assurer ensemble la sécurité de leurs clients et le succès de leur établissement !

Qui doit passer la formation Hygiène Alimentaire ( HACCP ) ??

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Pourquoi choisir de travailler ensemble ?

Une expérience d'apprentissage unique et l'occasion de poser ses questions à VIE à un formateur experimenté

Une formation adaptable dédiée à votre secteur d'activité et des outils spécialement choisis pour vous faire gagner du temps

Des formations interactives et participatives avec des mises en pratiques, des ateliers ludiques, des quizz pour ancrer plus facilement les informations

Une possibilité de prendre en charge le financement de vos formations grâce à nos partenaires

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Comment pouvons nous vous aider?

Formation en présentiel

En visio conférence

Dans notre cuisine d'application

Dans vos locaux (Région Nouvelle Aquitaine)

Formation en ligne

En e-learning 7j/7 et 24h/24

Classes virtuelles

Travaux pratiques tutorés

Sessions d'accompagnement individualisées

Digital Learning

Hybridation des parcours de formation

Conception de contenus pédagogiques digitaux

Pour les organismes de formations

Pour les salariés des entreprises alimentaires

TÉMOIGNAGES

Que pensent nos stagiaires ?

▶️ + 150 stagiaires en 2023

▶️ 100% de taux de réussite

Sabrina est une formatrice qui partage sa bonne humeur. J'ai apprécié les activités variées et les réponses à nos questions de Sabrina. merci pour le temps que tu passes à nous expliquer concrètement ce qu'on attend de nous en cuisine. Je recommande la formation les yeux fermés

Cyril . L, restaurateur

" J'ai fait appel à Sabrina pour m'aider à mettre en place les process liés à l'hygiène dans mon activité de traiteur de paella. Sa force c'est le partage d'expérience et la qualité de sa pédagogie. J'aborde aujourd'hui l'hygiène avec sérénité Soyez rassurés vous êtes entre de bonnes mains !

Samia L, Traiteur évenementiel

J'ai suivi la formation en distanciel avec Sabrina et malgré l'appréhension des sessions via zoom, je n'ai pas vu le temps passé et j'ai surtout appris pleins de chose en lien avec l'hygiène alimentaire avec les nombreuses activité variées. Je recommande à 100% cette formation

Caroline B, gérante d'un concept de salon de thé

Merci Sabrina d'avoir démystifié l'hygiène alimentaire, moi qui ne suis absoluement pas du métier, tu as simplifier la complexité, je te remercie pour le temps que tu nous as accordé et la qualité de ta formation ! Des ateliers en groupes pour échanger nos expériences, des exercices ludiques, un grand bravo

Aurélien F, gérant de restaurant

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0670666676

Mail : contact@camelleon-formation.fr

Organisme de formation enregistré sous le NDA : 75331271033